大肠杆菌是犊牛疫病其中一种。犊牛大肠杆菌病又叫犊牛白痢。是由于致病性大肠杆菌引起的新生犊牛的急性传染病。其特征是发病急、病程短、腹泻、脱水、衰竭和败血症，病原性大肠杆菌对畜牧业完成的损失日益明显。
【病因】大肠杆菌分为病原性大肠杆菌和非致病性大肠杆菌，在形态、染色反应、生化特性的方面没有区别，但抗原性是不同的，使犊牛治病的多带有K99抗原，能产生内毒素和肠毒素，内毒素能耐受高温，100℃需要30分钟才能破坏;肠毒素分耐热和不耐热性。不耐热性的抗原性，60℃10分钟即可破坏;耐热性的抗原性，须60℃以上、较长时间才能破坏。 在牛出生后10天内多发。病畜和带菌者是本病的主要污染源，通过粪便排出病菌散布于外界，污染水源、饲料以及母牛的乳头、皮肤过哺乳用具。当犊牛哺乳、舔食或饮水时，经消化道感染。此外，也可经子宫内或脐带感染 。 本病一年四季都可发生，但犊牛在冬春舍饲期间多发，在没有及时吃到初乳、饥饿、过饱、饲料不足、比例不当或突然改变，可诱发本病。而舍内通风不良、气候剧变、饲养用具及环境消毒不彻底，是加快本病流行的因素。
[症状]犊牛潜伏期很短，仅几小时，根据症状和病理可分三种类型。
1.败血型 常侵害1~14日龄的犊牛，一般存在局部感染。犊牛表现发热，精神不振，虚弱，心动过速、脱水。可视黏膜充血和斑点样出血。间有腹泻，常于症状出现后几小时到一天内急性死亡。有时未见腹泻即归于死亡。死亡率高达50%~80%。只能从血液和内脏中容易分离到致病性大肠杆菌。
2肠毒血型 较少见。21日龄以内的犊牛可发病，以7日龄以内的犊牛多发。发病率和死亡率可高达70%~100%。常表现突然死亡，如病程稍长，可见典型中毒性神经症状，先是不安、兴奋，后是沉郁、昏迷、死亡。死前多有腹泻，由于大量大肠杆菌产生的肠毒素被吸收，所以，没有菌血症。
3.肠型 病初体温升高达40℃，几小时后出现拉稀，体温降到正常，粪便开始粥样、黄色，后为水样、灰白色，混有未消化的凝乳块，凝血及泡沫，有酸败味，病后期肛门失禁，有腹痛，用后蹄踢腹，病程长的，可出现肺炎及关节炎，如及时治疗，一般可以治愈。不死的病犊，恢复缓慢，发育迟缓，常伴有脐炎、关节炎或肺炎。 败血症和肠毒血症死亡的病犊常无明显病理变化，肠型的病犊尸检可见胃有凝乳块，黏膜充血、水肿，覆有胶状黏液，皱褶部有出血，肠内容物常混有血液和气泡，恶臭，肠黏膜充血、出血，部分粘膜上皮脱落，肠系膜淋巴结肿大，肝、肾苍白，有时有出血点，胆囊内充满粘稠绿色胆汁，心内膜有出血点，病程长的有关节炎和肺炎病变。
【防治】
本病通常来不及救治。在治疗上可选用抗生素、磺胺药，如氯霉素、土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺脒、呋喃唑酮，并对症治疗，可用活菌制剂如促菌生、调痢生等。犊牛还可灌服药剂来调整胃肠机能，其配方为葡萄糖67.53%、氯化钠14、34%、甘氨酸10.3%、枸橼酸0.81%、枸橼酸钠0.21%、磷酸二氢钾6.8%。称取上述制剂64克，加水2000毫升，即成等渗溶液，喂药前停乳2天，每天喂2次上述溶液，每次1000毫升。
控制本病在于预防，对怀孕母牛应加强产前产后的饲养和护理，犊牛应及时吃到初乳，饲料配比应适当，误食牛饥饿和过饱，断乳前后饲料不要突然变更，冬春季做好保暖通风工作及清洁卫生工作。定期消毒，病菌对外界不良因素的抵抗力不强，50℃15分钟即可死亡，一般消毒药均能很快将其杀死。
