影响肉牛采食量的原因

发布时间:2016-05-25 文字:||

  一、饲料形式

  1 干湿问题 现在喂肉牛用料共有三种,即:干粉料、湿拌料(水料1:1)和稀料,据试验,湿拌料喂法采食量最好,稀料最差。

  2 粉碎粒度 玉米粒度要求在0.8毫米-1.5毫米为佳,如果过粗,饲料的利用率下降,造成浪费;过细,时间长有可能造成消化道溃疡,不利于健康,同时过细的料适口性也下降,从而影响采食量。

  二、饲料气味

  肉牛的嗅觉异常发达,所以对饲料气味的变化非常敏感,以至影响采食。

  1 饲料发霉变质 如饲料被霉菌污染,使饲料发霉产生霉变味,无论从气味还是适口性上都将使肉牛的采食量下降。

  2 饲料酸败 环境温度高或饲料存放时间长,饲料中的粗脂肪就会氧化酸败,出现我们通常所说的哈喇味,使其采食量下降。

  3 油脂种类的不同 如饲料中添加豆油、玉米油等,气味都不一样,如果发生变化,会影响采食量。

  4 其它原料的特殊气味对饲料的影响 如鱼粉含量的多少、质量的好坏等。

  三、某些饲料成分

  1 氨基酸方面 饲料中氨基酸不足或不平衡,对肉牛的采食量影响较大。试验证明,肉牛的采食量随饲料中赖氨酸水平的提高而提高,但到一定程度后采食量有下降的趋势。

  2 矿物质方面 饲料中锌、磷的缺乏及钙、锰、碘和铁的过量,都会造成肉牛的食欲不好。

  3 维生素方面 B1、B2、B12和烟酸、泛酸的缺乏都会使犊牛采食量下降,如B1不足,会对肉牛体内三羧酸循环造成影响,使丙酸在体内大量蓄积,而损害消化道系统,影响食欲。一般成年牛不需要补充B族维生素。

  4 水分方面 水是生命的源泉,水也是运送营养的必须物质。缺水初期,肉牛食欲明显减退,尤其不爱吃干粉料,随着失水的增多,肉牛的食欲可能完全废绝。

  5 甜味剂 肉牛的味觉非常发达,它舌部的味蕾数为人类的三倍,肉牛最喜食的是甜味,如饲料中含有甜味剂时,采食量上升。

  6 盐分 正常生长育肥肉牛对盐的需求量在0.8%,如果盐分从0.8%下降到0.4%时,肉牛的采食量可下降20%,增重也减少。

  7 能量方面 饲料的能值含量高采食量低,反之能值低则采食量高。

  另外,一些肉牛病如寄生虫病、感冒、胃肠炎等,肉牛舍温度的变化,养肉牛过程中的转群、并圈、换料、防疫过程等都会对肉牛的采食量有所影响。