PART.01
行业资讯：
海关总署暂停澳大利亚4家牛肉供应商输华申报
5月11日，海关总署对外公布的最新输华工厂消息显示：中国已经暂停受理澳大利亚170、235、239、640等四家输华肉类企业自2020年5月12日起启运的输华肉类产品进口申报。
这突如其来的关厂风波，对正在挣扎着从旱灾和火灾中复苏的澳洲牛肉贸易而言，无异于当头棒喝。
在刚刚过去的2019年，是一个实质的分水岭。单从数据上就可以一目了然，中国在澳洲牛肉出口的历史中，首次占据了第一的位置，实现了从量变到质变的突破，而且是牛羊双冠。
根据MIG全球智库联盟澳洲顾问Simon Quilty的分析，在澳洲出口市场全线低迷的局面下，能够支撑澳洲发展的，就是正在复苏的中国市场，并将进一步占据主导位置。同时，由于旱灾和绵延半年之久的森林火灾的双重影响，澳洲活牛存栏量达到30年来的历史新低，在2020年前两月内，澳洲活牛屠宰量周环比下跌达24%，而在接下来这两年间的总屠宰量下跌预计将达到22%。
随着全球疫情的进一步恶化，澳洲正面临前所未有的挑战：根据MLA(澳洲肉类协会)发布的最新数据显示，澳大利亚4月份牛肉出口量较上月下降2%，羊肉出口量下降15%，对于澳大利亚除中国外最主要的牛肉出口目的地美国，年初至4月的牛肉出货总量同比下降更是达到了19%。
反观中国，随着国内疫情得到逐步控制，餐饮和消费迎来近乎全面的复苏。3月份，澳洲牛肉进口量呈现井喷式增长，40.83%的月度增幅，占据中国总进口量份额的11%，稳居进口国别第四名的位置。可以说，中国市场的复苏，给了包括澳洲在内的全球牛肉主产区一个喘息的机会，而这一口气还没喘匀，今天的故事就发生了。
4家——头部荣耀?
再来看看本次风暴中心的4家工厂的具体情况。首先，毋庸置疑，这4家工厂都是属于输华产能的第一梯队：170厂和235厂隶属于澳洲JBS集团，为澳洲最大的综合牛肉生产商及出口商;239厂-NCMC为澳洲北部较大的一家工厂;而640厂-KILCOY更是澳洲单体输华产能最大的工厂。
根据MIG全球牛肉数据库的数据整理，仅2020年4月份，上述4家工厂的输华产能总量达到5,618吨，占澳洲输华产能的25%，占全球输华总产能的近3.5%。这其中仅640一家，就完成对华出口2,784吨，在澳洲输华份额中占比达到12%。可以说，关停这4家工厂，对于百废待兴的澳洲牛肉产业而言，绝非小事。
更进一步，上述4家工厂均以谷饲产品为主，将会对中国市场谷饲产品的供给产生很大影响。餐饮刚刚复苏，这一方面让澳洲和这4家原本的谷饲主力，失去了在中国市场原有的先机;但另一方面，在尚未全面恢复的当下，这也对缓解国内的库存压力有着一定的正面影响。
在5月12日的外交部例行记者会上，对于中方将四家澳大利亚牛肉出口商列入禁止进口名单，外交部发言人赵立坚表示：据了解，中国海关在对进口肉类产品进行查验时，连续发现澳大利亚个别企业多批次输华牛肉产品存在违反双方主管部门共同确定的检验检疫要求的情况。为保障中国消费者健康和安全，中方决定即日起，暂停接受4家澳大利亚企业肉类产品的进口申报，并已通报澳方主管部门，要求澳方全面彻底调查原因并作出整改。具体情况你可以向主管部门了解。
文章来源：SK肉类研究所
作者：佚名
PART.02
行业资讯：
5月14日，将竞价交易0.4万吨中央储备冻牛羊肉
5月12日，华储网发布关于2020年5月中央储备冻牛羊肉出库投放竞价交易有关事项的通知，本次出库竞价交易挂牌0.4万吨。交易时间为2020年5月14日下午13时至16时。
文章来源：华储网
作者：佚名
PART.03
行业资讯：
可口可乐联手蒙牛成立低温奶公司获批
据国家市场监督管理总局官网日前通报，可口可乐公司与中国蒙牛乳业有限公司新设合营企业案已在今年4月29日审结。这意味着，双方设立合资公司的计划已获得中国监管部门的“绿灯”。
合营企业想做啥?
可口可乐中国方面表示，获准新设的合营企业将在国内生产并销售低温奶产品。对于合作将涉及具体哪些品牌和产品，可口可乐中国称“目前还没有更多细节”，但表示，新设的合营企业将充分利用投资双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势，为中国消费者带来一个“全新的低温奶品牌”。
这一合作将加快可口可乐中国向“全品类饮料公司”的转型，以消费者为中心提供一系列的饮料品牌供选择。同时，这也是可口可乐长期深耕中国市场的又一佐证。
今年1月，可口可乐公司宣布从合作伙伴 Select Milk Producers处收购了高端牛奶fairlife公司的剩余股份。
收购完成后，fairlife将成为可口可乐的全资子公司。
据fairlife官网显示，旗下产品组合内包括有多类乳制品。当中最经典的超滤奶系列便是冷藏液态奶，以无乳糖、较普通牛奶蛋白质含量更高及糖含量更低为卖点。
目前，fairlife的售卖范围覆盖了美国和加拿大，但仍未被引进中国内地这一巨大的乳制品消费市场。对于此次合作是否涉及将fairlife引进内地，可口可乐中国有关负责人表示“目前还不清楚”。
尽管暂时没有确凿的证据显示合资公司会导入fairlife，但是有一件事可以肯定，即通过和蒙牛合资，可口可乐可以获得本土的奶源，从而让其低温奶在中国的大规模上市成为了可能。
低温乳品有哪些?
目前，蒙牛旗下低温乳制品板块包括低温酸奶、低温乳饮料和鲜奶等品类，核心产品包括冠益乳、优益C和蒙牛品牌酸奶，同时还有每日鲜语系列低温产品。
其中，在低温酸奶业务领域，蒙牛和法国食品巨头达能早已进行了合资，后者带来了“碧优”酸奶品牌。蒙牛在2019年底时指出，公司的低温酸奶业务在行业整体低迷的情况下，逆市保持了高单位数增长，连续15年蝉联市场最大份额。
至于鲜奶业务，蒙牛称其持续聚焦每日鲜语及现代牧场两大品牌，收入同比增长三位数，突破7亿元。
低温奶是中国乳品行业近年来竞争最为激烈的领域之一。除了蒙牛之外，目前光明、新希望、君乐宝和伊利等乳企均对低温奶市场做出了布局。
文章来源：博亚和讯
作者：佚名
