2016年,我国饲料工业积极适应“新常态”,创新发展方式,加大结构调整力度、加快产业融合整合,优化产业战略布局,强化产品质量管理,进一步提升了行业规范化和可持续健康发展能力,产业体系更趋成熟,产业发展更加效能,实现了我国饲料产业由量到质的转变,实现了饲料工业。
一、商品饲料总产量恢复性增长
截至2016年12月31日,全国共有11 627家饲料和饲料添加剂生产企业,配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业7047家,添加剂预混合饲料生产企业2396家;饲料添加剂生产企业1947家(化工合成、生物发酵、提取等工艺直接制备饲料添加剂企业1099家,混合型饲料添加剂生产企业848家);单一饲料生产企业2167家。2016年全国商品饲料总产量20 918万吨,同比增长4.5%。其中,配合饲料产量18 395万吨,同比增长5.7%;浓缩饲料产量1 832万吨,同比下降6.5%;添加剂预混合饲料产量691万吨,同比增长5.8%。
二、产品结构继续调整
(一)不同品种饲料产品情况。2016年,猪饲料产量8 726万吨,同比增长4.6%;蛋禽饲料产量3 005万吨,同比下降0.5%;肉禽饲料产量6 011万吨,同比增长9.0%;水产饲料产量1 930万吨,同比增长1.9%,反刍动物饲料产量880万吨,同比下降0.5%;其他饲料产量366万吨,同比增长3.5%。
(二)不同类别饲料产品情况。在配合饲料中,猪配合饲料总产量7 175万吨,同比增长5.5%; 蛋禽配合饲料2 536万吨,同比增长1.2%;肉禽配合饲料5 799万吨,同比增长9.9%。水产配合饲料1 904万吨,同比增长2.1%;精料补充料658万吨,同比增长0.3%;其他配合饲料323万吨,同比增长10.1%。
在浓缩饲料中,猪浓缩饲料总产量1 138万吨,同比下降3.0%;蛋禽浓缩饲料317万吨,同比下降13.0%;肉禽浓缩饲料170万吨,同比下降9.4%;水产浓缩饲料2万吨,同比下降45.5%;反刍动物浓缩饲料183万吨,同比下降6.0%;其他浓缩饲料22万吨,同比下降40.3%。
在添加剂预混合饲料中,猪添加剂预混合饲料总产量412万吨,同比增长11.9%;蛋禽添加剂预混合饲料152万吨,同比增长0.8%;肉禽添加剂预混合饲料43万吨,同比下降19.2%;水产添加剂预混合饲料24万吨,同比下降1.2%;反刍动物添加剂预混合饲料39万吨,同比增长16.1%;其他添加剂预混合饲料21万吨,同比下降11.9%。
三、饲料产业集中度不断提升
2016年,饲料产量过千万吨省份9个, 较2015年增加1个,新增地区为四川省。9省饲料总产量13 548万吨,占全国总产量64.8%,较2015年提高1.2个百分点,图1。
2015—2016年9省饲料产量
四、饲料工业产值和营业收入稳定增长
2016年,全国饲料工业总产值和总营业收入分别为8 014亿元、7 778亿元,同比分别增长2.6%、4.9%。其中,商品饲料工业总产值为7 294亿元,同比增长2.4%;营业收入为7 090亿元,同比增长4.5%;饲料机械设备总产值和营业收入均为66亿元,同比分别下降3.8%、4.5%。
饲料添加剂总产值654亿元,同比增长6.2%。其中,饲料添加剂585亿元,同比增长4.6%;混合型饲料添加剂69亿元,同比下降3.2%。饲料添加剂总营业收入623亿元,同比增长10.6%。其中,饲料添加剂557亿元,同比增长8.5%;混合型饲料添加剂66亿元,同比增长4.2%。
五、饲料添加剂产量增幅较大
2016年,饲料添加剂产品总产量975.9万吨,同比增长19.5%。其中,饲料添加剂922.3万吨,同比增长20.7%;混合型饲料添加剂53.6万吨,同比增长2.4%。
氨基酸:2016年总产量201.8万吨,同比增长30.6%。饲料添加剂中氨基酸200.4万吨,同比增长31.7%;混合型饲料添加剂中氨基酸1.4万吨,同比下降40.5%。其中,单体氨基酸中,赖氨酸111.7万吨(含65%赖氨酸),同比增长16.7%;蛋氨酸21.6万吨,同比增长82.4%;苏氨酸52.6万吨,同比增长38.7%;色氨酸1.6万吨,同比增长56.7%。
维生素:2016年总产量113.1万吨,同比增长3.6%。饲料添加剂中维生素95.9万吨,同比增长4.5%;混合型饲料添加剂中维生素17.3万吨,同比下降0.7%。其中,单体维生素中,氯化胆碱62.2万吨,同比下降2.3%;维生素A 0.9万吨,同比下降3.9%;维生素E 9.0万吨,同比增长38.4%;维生素B12 6吨,同比增长37.9%;维生素B2 6 794吨,同比增长1.5%;维生素C 5.4万吨,同比下降19.8%。
矿物元素及其络合物:2016年总产量500.5万吨,同比增长19.1%。饲料添加剂中矿物元素及其络合物496.7万吨,同比增长19.7%;混合型饲料添加剂中矿物元素及其络合物3.8万吨,同比下降28.8%。其中,单体矿物元素及其络合物中,硫酸铜1.8万吨,同比下降36.5%;硫酸亚铁17.8万吨,同比增长22.4%;硫酸锌14.6万吨,同比下降5.1%;硫酸锰11.2万吨,同比增长7.4%;磷酸氢钙(含磷酸二氢钙)354.4万吨,同比增长8.6%。
酶制剂:2016年总产量11.6万吨,同比增长18.2%。饲料添加剂中酶制剂5.2万吨,同比增长3.6%;混合型饲料添加剂中酶制剂6.4万吨,同比增长33.4%。
抗氧化剂:2016年总产量5.0万吨,同比下降1.0%。饲料添加剂中抗氧化剂2.7万吨,同比下降1.1%;混合型饲料添加剂抗氧化剂2.3万吨,同比下降0.9%。
防腐、防霉剂:2016年总产量15.7万吨,同比下降38.3%。饲料添加剂中防腐剂、防霉剂10.0万吨,同比下降53.8%;混合型饲料添加剂中防腐、防霉剂5.7万吨,同比增长50.3%。
微生物:2016年总产量11.4万吨,同比增长4.9%。饲料添加剂中微生物6.5万吨,同比增长16.2%;混合型饲料添加剂中微生物4.9万吨,同比下降6.9%。
其他类添加剂:2016年总产量116.8万吨,同比增长43.5%。饲料添加剂中其他类105.0万吨,同比增长49.3%;混合型饲料添加剂中其他类11.8万吨,同比增长6.9%。
六、大宗饲料原料消费总量增长
2016年,部分大宗原料消费总量19 149万吨,同比增长7.0%。其中,玉米10 497万吨,同比增长21.5%;小麦1 101万吨,同比下降22.0%;鱼粉185万吨,同比下降39.3%;豆粕3 780万吨,同比下降1.5%;棉籽粕355万吨,同比下降18.3%;菜籽粕448万吨,同比下降5.0%;其他饼粕492万吨,同比增长13.2%;磷酸氢钙244万吨,同比下降16.3%;其他2 047万吨,同比下降1.0%。
七、成套机组大型饲料机械设备生产总量增长
2016年,饲料加工机械设备生产总量27 088台套,同比减少52台套,下降0.2%。其中,成套机组1 359台套,同比增加10台套,增长0.7%;单机25 729台,同比减少62台,下降0.2%。
在成套机组中,时产≥10吨设备1 029台套,同比增加61台套,增长6.3%;时产<10吨设备330台套,同比减少51台套,下降13.4%。
在单机设备中,粉碎机8 319台,同比增加122台,增长1.5%;混合机6 521台,同比减少141台,下降2.1%;制粒机6 178台,同比减少1 498台,下降19.5%;单机其他4 711台,增加1 455台,增长44.7%。
八、饲料产品和饲料机械出口有增有降
饲料产品出口量9万吨,同比增长3.0%;饲料添加剂出口量134万吨,同比下降8.1%;单一饲料出口量33万吨,同比下降40.4%;饲料机械出口量1万台(套),同比增加0.1%。饲料产品、饲料添加剂出口量占总产量比重分别为0.04%、13.7%;饲料机械占总产量比重为36.9%。
饲料产品出口额6万元,同比增长36.5%;饲料添加剂出口额123万元,同比下降3.0%;单一饲料出口额9万元,同比下降36.2%;饲料机械出口额15万元,同比增长6.8%。
九、从业人数下降高端人才增长
2016年,饲料企业年末职工人数为47.6万人,同比下降8.3%。大专以上学历的职工数为18.8万人,占职工总人数的39.5%。其中,博士1 892人,同比增长0.8%;硕士9 150人,同比增长4.1%;大学本科69 302人,同比下降6.8%;大学专科107 343人,同比下降10.9%;其他学历288 436人,同比下降8.0%。技术工种36 394人,同比下降4.2%。其中,化验员22 003人,同比下降4.0%;维修工14 391人,同比下降4.6%。
注:以上统计数据来源于各省(自治区、直辖市)统计数据。